Van exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling naar banketbakker · welke ervaring kun je meenemen?

Twee profielen naast elkaar

Het bronprofiel voor exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling heeft 25 essentiële vaardigheden en 5 essentiële kennisbegrippen. Voor banketbakker luidt de verdeling 28 vaardigheden en 5 kennisbegrippen. Van de 6 gemeenschappelijke essentiële begrippen vallen er 0 in de categorie kennis. De aangetroffen overlap tussen exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling en banketbakker bestaat hier volledig uit vaardigheden. Aan de kant van exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling zijn 19 essentiële vaardigheden zonder dezelfde essentiële koppeling bij banketbakker. Andersom komen 22 essentiële vaardigheden van banketbakker niet in de essentiële lijst van exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling voor.

Welke handelingen komen samen voor?

Voor ‘warmtebehandeling toepassen’ vinden we in de volledige classificatie 11 essentieel gekoppelde beroepsprofielen. Bij ‘kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren’ zijn het er 26. De combinatie komt in 7 profielen terug, waaronder exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling en banketbakker. Ook bakkerijmedewerker, brouwerijmedewerker, cacaobonenbrander komt in die doorsnede voor. Vraag bij ‘warmtebehandeling toepassen’ naar het resultaat dat de persoon opleverde. Laat bij ‘kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren’ benoemen wie dat resultaat vervolgens gebruikte. Zo zijn de twee termen terug te voeren op een zichtbaar werkmoment van exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling.

De onderscheidende taken van een banketbakker

Voor banketbakker zijn ‘apparatuur voor de productie van banket bedienen’, ‘coatingspecificaties volgen’, ‘voedingsmiddelen bestrijken’ bruikbare onderwerpen voor een meeloopdag. Het eerste label, ‘apparatuur voor de productie van banket bedienen’, staat als essentieel bij 1 profielen; voor ‘coatingspecificaties volgen’ zijn dat 1 profielen. Een kandidaat uit exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling kan over ‘coatingspecificaties volgen’ beschikken zonder dat dit op de essentiële lijst van het huidige beroep staat. Voor exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling geeft de bron hier geen optionele vaardigheid die bij banketbakker juist essentieel staat. Zoek eventuele ervaring buiten de beroepsomschrijving. Vraag de kandidaat voor ‘voedingsmiddelen bestrijken’ welke begeleiding op een eerste dag nodig zou zijn.

Voorbereiding met eigen werkervaring

Een eigen voorbeeld uit exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling kan beginnen bij ‘naar het behoud van de samenstelling van water streven’ of ‘onstabiele elementen in water scheiden’. ‘naar het behoud van de samenstelling van water streven’ staat bij 1 bronprofielen als essentieel, ‘onstabiele elementen in water scheiden’ bij 1. Wat zou een collega van exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling kunnen laten zien als bewijs van ‘onstabiele elementen in water scheiden’? Vergelijk dat met wat nodig is om ‘apparatuur voor de productie van banket bedienen’ bij banketbakker geloofwaardig toe te lichten. Als derde overeenkomst kan ‘hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking’ helpen om een overdraagbare handeling los te trekken van de oude functietitel. Bespreek pas daarna welke taken de kandidaat als zelfstandig ondernemer zou willen dragen.

In een gesprek over banketbakker kun je ‘coatingspecificaties volgen’ als eerste oefenpunt kiezen en ‘warmtebehandeling toepassen’ laten toelichten door de persoon die het werk als exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling heeft gezien.

Vragen voor het vervolg

• Hoe maakte je als exploitatietechnicus systemen voor waterbehandeling een keuze bij ‘warmtebehandeling toepassen’?
• Wie kan laten zien hoe ‘apparatuur voor de productie van banket bedienen’ in de nieuwe rol wordt uitgevoerd?
• Wat wil je eerst oefenen rond ‘coatingspecificaties volgen’?

Bronnen

• Nederlandstalige ESCO-classificatie, versie 1.2.0 · Europese Commissie, ESCO
• Beroepen, kennis en vaardigheden in de classificatie · Europese Commissie, ESCO