Van hoofd inkoop naar bedrijfsleider bakkerswinkel · welke ervaring kun je meenemen?

Twee profielen naast elkaar

Het bronprofiel voor hoofd inkoop heeft 20 essentiële vaardigheden en 5 essentiële kennisbegrippen. Voor bedrijfsleider bakkerswinkel luidt de verdeling 28 vaardigheden en 4 kennisbegrippen. Van de 7 gemeenschappelijke essentiële begrippen vallen er 0 in de categorie kennis. De aangetroffen overlap tussen hoofd inkoop en bedrijfsleider bakkerswinkel bestaat hier volledig uit vaardigheden. Aan de kant van hoofd inkoop zijn 13 essentiële vaardigheden zonder dezelfde essentiële koppeling bij bedrijfsleider bakkerswinkel. Andersom komen 21 essentiële vaardigheden van bedrijfsleider bakkerswinkel niet in de essentiële lijst van hoofd inkoop voor.

Welke handelingen komen samen voor?

Voor ‘verkoopcijfers van producten bestuderen’ vinden we in de volledige classificatie 55 essentieel gekoppelde beroepsprofielen. Bij ‘goederen bestellen’ zijn het er 62. De combinatie komt in 43 profielen terug, waaronder hoofd inkoop en bedrijfsleider bakkerswinkel. Ook bedrijfsleider dierenwinkel, bedrijfsleider drogisterij, bedrijfsleider fietsenwinkel komt in die doorsnede voor. Vraag bij ‘verkoopcijfers van producten bestuderen’ naar het resultaat dat de persoon opleverde. Laat bij ‘goederen bestellen’ benoemen wie dat resultaat vervolgens gebruikte. Zo zijn de twee termen terug te voeren op een zichtbaar werkmoment van hoofd inkoop.

De onderscheidende taken van een bedrijfsleider bakkerswinkel

Voor bedrijfsleider bakkerswinkel zijn ‘gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven’, ‘gevoelige producten hanteren’, ‘kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren’ bruikbare onderwerpen voor een meeloopdag. Het eerste label, ‘gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven’, staat als essentieel bij 2 profielen; voor ‘gevoelige producten hanteren’ zijn dat 17 profielen. Een kandidaat uit hoofd inkoop kan over ‘gevoelige producten hanteren’ beschikken zonder dat dit op de essentiële lijst van het huidige beroep staat. Een concreet tussenstation is ‘personeel aanwerven’. Bij hoofd inkoop is dat optioneel gekoppeld en bij bedrijfsleider bakkerswinkel essentieel. Vraag de kandidaat voor ‘kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren’ welke begeleiding op een eerste dag nodig zou zijn.

Voorbereiding met eigen werkervaring

Een eigen voorbeeld uit hoofd inkoop kan beginnen bij ‘aankoopactiviteiten coördineren’ of ‘logistieke veranderingen analyseren’. ‘aankoopactiviteiten coördineren’ staat bij 4 bronprofielen als essentieel, ‘logistieke veranderingen analyseren’ bij 4. Wat zou een collega van hoofd inkoop kunnen laten zien als bewijs van ‘logistieke veranderingen analyseren’? Vergelijk dat met wat nodig is om ‘gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven’ bij bedrijfsleider bakkerswinkel geloofwaardig toe te lichten. Als derde overeenkomst kan ‘relaties met leveranciers onderhouden’ helpen om een overdraagbare handeling los te trekken van de oude functietitel. Bespreek pas daarna welke taken de kandidaat als zelfstandig ondernemer zou willen dragen.

In een gesprek over bedrijfsleider bakkerswinkel kun je ‘gevoelige producten hanteren’ als eerste oefenpunt kiezen en ‘verkoopcijfers van producten bestuderen’ laten toelichten door de persoon die het werk als hoofd inkoop heeft gezien.

Vragen voor het vervolg

• Hoe maakte je als hoofd inkoop een keuze bij ‘verkoopcijfers van producten bestuderen’?
• Wie kan laten zien hoe ‘gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven’ in de nieuwe rol wordt uitgevoerd?
• Wat wil je eerst oefenen rond ‘gevoelige producten hanteren’?

Bronnen

• Nederlandstalige ESCO-classificatie, versie 1.2.0 · Europese Commissie, ESCO
• Beroepen, kennis en vaardigheden in de classificatie · Europese Commissie, ESCO