Van verkoopspecialist groenten en fruit naar bedrijfsleider groentewinkel · welke ervaring kun je meenemen?

Twee profielen naast elkaar

Het bronprofiel voor verkoopspecialist groenten en fruit heeft 29 essentiële vaardigheden en 6 essentiële kennisbegrippen. Voor bedrijfsleider groentewinkel luidt de verdeling 32 vaardigheden en 2 kennisbegrippen. Van de 4 gemeenschappelijke essentiële begrippen vallen er 0 in de categorie kennis. De aangetroffen overlap tussen verkoopspecialist groenten en fruit en bedrijfsleider groentewinkel bestaat hier volledig uit vaardigheden. Aan de kant van verkoopspecialist groenten en fruit zijn 25 essentiële vaardigheden zonder dezelfde essentiële koppeling bij bedrijfsleider groentewinkel. Andersom komen 28 essentiële vaardigheden van bedrijfsleider groentewinkel niet in de essentiële lijst van verkoopspecialist groenten en fruit voor.

Welke handelingen komen samen voor?

Voor ‘klanten advies geven over de bereiding van fruit en groenten’ vinden we in de volledige classificatie 2 essentieel gekoppelde beroepsprofielen. Bij ‘klanten advies geven over het bewaren van fruit en groenten’ zijn het er 3. De combinatie komt in 2 profielen terug, waaronder verkoopspecialist groenten en fruit en bedrijfsleider groentewinkel. Binnen deze bronselectie vormen verkoopspecialist groenten en fruit en bedrijfsleider groentewinkel de voorbeelden met precies deze twee koppelingen. Vraag bij ‘klanten advies geven over de bereiding van fruit en groenten’ naar het resultaat dat de persoon opleverde. Laat bij ‘klanten advies geven over het bewaren van fruit en groenten’ benoemen wie dat resultaat vervolgens gebruikte. Zo zijn de twee termen terug te voeren op een zichtbaar werkmoment van verkoopspecialist groenten en fruit.

De onderscheidende taken van een bedrijfsleider groentewinkel

Voor bedrijfsleider groentewinkel zijn ‘fruit en groenten inkopen’, ‘naleving van EU-marketingnormen voor groenten controleren’, ‘correcte hantering van producten controleren’ bruikbare onderwerpen voor een meeloopdag. Het eerste label, ‘fruit en groenten inkopen’, staat als essentieel bij 1 profielen; voor ‘naleving van EU-marketingnormen voor groenten controleren’ zijn dat 1 profielen. Een kandidaat uit verkoopspecialist groenten en fruit kan over ‘naleving van EU-marketingnormen voor groenten controleren’ beschikken zonder dat dit op de essentiële lijst van het huidige beroep staat. Voor verkoopspecialist groenten en fruit geeft de bron hier geen optionele vaardigheid die bij bedrijfsleider groentewinkel juist essentieel staat. Zoek eventuele ervaring buiten de beroepsomschrijving. Vraag de kandidaat voor ‘correcte hantering van producten controleren’ welke begeleiding op een eerste dag nodig zou zijn.

Voorbereiding met eigen werkervaring

Een eigen voorbeeld uit verkoopspecialist groenten en fruit kan beginnen bij ‘fruit en groenten wegen’ of ‘verwerkingsmachines voor fruit en groenten bedienen’. ‘fruit en groenten wegen’ staat bij 1 bronprofielen als essentieel, ‘verwerkingsmachines voor fruit en groenten bedienen’ bij 1. Wat zou een collega van verkoopspecialist groenten en fruit kunnen laten zien als bewijs van ‘verwerkingsmachines voor fruit en groenten bedienen’? Vergelijk dat met wat nodig is om ‘fruit en groenten inkopen’ bij bedrijfsleider groentewinkel geloofwaardig toe te lichten. Als derde overeenkomst kan ‘kwaliteit van groenten en fruit controleren’ helpen om een overdraagbare handeling los te trekken van de oude functietitel. Bespreek pas daarna welke taken de kandidaat als zelfstandig ondernemer zou willen dragen.

In een gesprek over bedrijfsleider groentewinkel kun je ‘naleving van EU-marketingnormen voor groenten controleren’ als eerste oefenpunt kiezen en ‘klanten advies geven over de bereiding van fruit en groenten’ laten toelichten door de persoon die het werk als verkoopspecialist groenten en fruit heeft gezien.

Vragen voor het vervolg

• Hoe maakte je als verkoopspecialist groenten en fruit een keuze bij ‘klanten advies geven over de bereiding van fruit en groenten’?
• Wie kan laten zien hoe ‘fruit en groenten inkopen’ in de nieuwe rol wordt uitgevoerd?
• Wat wil je eerst oefenen rond ‘naleving van EU-marketingnormen voor groenten controleren’?

Bronnen

• Nederlandstalige ESCO-classificatie, versie 1.2.0 · Europese Commissie, ESCO
• Beroepen, kennis en vaardigheden in de classificatie · Europese Commissie, ESCO